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口蹄疫被害を受けて私たちができること   2010/5/26


現在、宮崎県内にて甚大な被害を及ぼしている口蹄疫。

私たちは、宮崎県を応援するため、宮崎産焼酎の収益の一割を寄付する取り組みを

行なっております。

私たちは、自分たちにできる方法で宮崎県を応援します。

ご来店の際には、ぜひご協力頂ければ幸いです。







スプリングフェア&ロゼ 開催中!  〜4月30日まで   2010/3/25

花が咲き誇り、目にも楽しい「春」の到来です!カリーナグループでは、ロゼワインから厳選したお薦めワインと、 ワインに合わせた旬のメニューをそれぞれご提案します。
各店ならではのマリアージュをお楽しみ下さい。

仙台と福島の夜に、美味しい桜が満開です。
カリーナグループ8店舗が参加する2010「第1弾企画」。
各店この期間中のみご提供のメニューは、美味しいだけではなく見た目もかわいい。
春にぴったりのメニューに仕上がりました。新しい花見のスタイルとしても、是非各店へ足を運んで下さい。


[春のお薦めワイン]

《単品》
・シャトーメルシャン ももいろメルロー Glass 500円 Bottle 2,500円
・酸化防止剤無添加 爽美のぶどう  Glass 450円 Bottle 2,300円
《フリードリンクメニュー》
・酸化防止剤無添加 爽美のぶどう(ロゼスパークリング)
・フロンテラ メルローロゼ(ロゼワイン)

[対象店舗]
DUCCA仙台駅前店、DUCCA東口店、DUCCA国分町、DUCCAエスパル福島
亜門、こよい、バンジャール、ディヴェルデ エスパル仙台
(※こよいでは、スパークリングワインの提供はしておりません。)



    仙台フォーラム×DUCCAコラボレーション企画   2009/10/30

10月31日全国ロードショー
「サイドウェイズ」の公開を記念してコラボ企画を実施!



「サイドウェイズ」に登場する“個性的な魅力溢れるワイン達”を実際に飲んでみませんか?
仙台フォーラムとDUCCAのコラボレーション企画により、サイドウェイズ公開期間中、DUCCA 仙台駅前店、東口店2店舗にて各シーンに登場するワインをシーン別、解説付でご紹介致します。 カリフォルニア「ナパ・バレー」のワインを満喫して、サイドウェイズの世界をもっと楽しめる チャンスです。あなたもちょっと、大人の寄り道を・・・

[仙台フォーラムにて「サイドウェイズ」をご鑑賞の方に特典]
仙台フォーラムの「サイドウェイズ」チケット半券をお持ちの方へ映画登場ワインをグラスにて
1杯サービス致します。

[DUCCA仙台駅前店、東口店ご来店のお客様へ特典]
DUCCA仙台駅前店、東口店いずれかのショップカードもしくは、レシートをご提示にて 仙台フォーラム「サイドウェイズ」の鑑賞が割引!! 大人¥300引き、学生¥200引き

DUCCA  夏の大ブライダルフェア開催!   2009/08/18

模擬人前式、模擬披露宴をご覧頂き、アイムスーパーウエディング様の新作ドレスのご試着での記念撮影、さらに 模擬披露宴の中では当店自慢の婚礼料理のご試食も無料でご用意しております。
開催日時 8月30日(日) 11:00〜16:00
11:00 フェアスタート
  店内見学&展示ブース見学ウエディングドレス試着
12:00 模擬人前式
12:30 模擬披露
  婚礼料理試食会&デザートビュッフェ体験
14:00 ウエディングドレスご試着&写真撮影会
  ブライダルご相談会
16:00 フェア終了
 
完全予約制となっております

半期に1度!DUCCA冬の大ブライダルフェア開催!   2009/01/14

模擬人前式、模擬披露宴をご覧頂き、新作ドレスのご試着での記念撮影、さらに 模擬披露宴の中では当店自慢の婚礼料理のご試食も無料でご用意しております。
開催日時 2月1日(日) 11:00〜16:00
11:00 フェアスタート
  店内見学&展示ブース見学ウエディングドレス試着
12:00 模擬人前式
12:30 模擬披露
  婚礼料理試食会&デザートビュッフェ体験
14:00 ウエディングドレスご試着&写真撮影会
  ブライダルご相談会
16:00 フェア終了
 
完全予約制となっております


「東北のレストラン業態として初の環境ISOを取得しました」   2008/9/18

2008年9月、カリーナでは、本部を含む全事業所で、
環境ISO(JISQ14001:2004/ISO14001:2004)を取得しました。

私達、従業員ひとりひとりが環境問題について考え、そして環境活動を行い、環境保全、社会貢献できる企業になることを目指していきます。

《環境方針》
わたしたちCARINA全社員は、お客様に「新鮮(Fresh)で安全(Safety)な地元の食材を用いて、本格的(Authentic)な料理」を提供し続けられる企業として、従業員一人ひとりが環境保全・社会貢献について考え、自らの役割を自覚し、そして一致団結し、環境マネジメントシステムを有効的に活用して継続的な改善活動を行い、「食」を通して、お客様の生活がより豊かになるように、また、地域社会が益々発展するように貢献していきたいと考えています。

(1)環境マネジメントシステムの継続的改善を推進し、汚染の予防に努めます。

(2)関連する環境の法規制、条例及びその他の要求事項を遵守します。

(3)以下の事項に関する事業活動・提供する商品及びサービスが環境に与える影響の継続的改  善を考慮します。
  @お客さまの健康と環境に配慮した商品開発に努めます。
  A環境への負荷に配慮した店舗開発に努めます。
  B省資源、省エネルギーの推進に努めます。
  C廃棄物の減量化、資源リサイクルの推進に努めます。
  D環境教育を実践し従業員の環境意識の向上に努めます。
  E地域の環境保全にかかわる社会活動に積極的に参加し、地域社会との共生に努めます。

(4)環境方針は、全従業員及び関係者(当社のために働く全ての人)へ周知し、一般の人にも公  開致します。

2008年9月18日
株式会社 カリーナ
代表取締役  赤 塚 和 子


    亜門発 新名物!仙台のおみやげに。新しい“定番”です。   2008/8/1

亜門厳選。
仙台牛、仙台黒毛和牛を贅沢に使ったみそ漬けと焼肉用カルビです。
みちのく宮城の味の逸品を どうぞお楽しみ下さい。

仙台駅2F 「食材王国みやぎ」にて好評発売中!


仙台牛・・・・・・・・・・・・\3,360
・仙台味噌 高砂長寿味噌 みそ漬け
・焼肉用カルビ

仙台黒毛和牛・・・・・・・\2,310
・仙台味噌 高砂長寿味噌 みそ漬け                   問い合わせ
・焼肉用カルビ                             TEL 022−268−4695

     夏の美肌カクテル登場!/DUCCA国分町   2008/7/7

デュッカ国分町では、期間限定でオリジナルカクテルを提供中!
露出の多い夏には、美肌づくりはとっても重要。中でも飲食に気遣う女性も 多いのでは?

色鮮やかな夏らしいカクテルには、コラーゲンを配合しており、
美肌づくりにも一役買ってくれそう♪

DUCCA国分町 022-217-2228


※1500円以上の飲み放題をご注文のお客様はフリードリンクで注文可能です。 ただし、デコレーションは単品オーダーの場合のみになります。






     ヘルシーコース御予約承り中! DUCCA国分町   2008/6/1


6月の限定コースとして、提供している「ヘルシーコース」は、カロリーや健康を気遣う女性に
大好評!女性のためのスペシャルヘルシーなコースです。
メイン食材には、ゆば、こんにゃく、とうふとまさにヘルシー!コラーゲンもたっぷりで、美肌
効果も期待できます。

ディナーコースなのに、1850円と言う価格も魅力的。前日までの予約が必要になりますので、
お早めに!

■とうふ3種盛り(黒胡麻とうふ・胡桃とうふ、枝豆とうふ)
■生トロこんにゃくとお刺身コラーゲンのカルパッチョ 梅肉ポン酢ジュレ
■冷製 冬瓜とスティックコラーゲンのコンソメ煮 山芋のスープ仕立て
■重ね湯葉とうふの揚げ出し 青のりあんかけ
■伊勢うどん
■抹茶コラーゲン入りの抹茶プリン 黒みつときなこ

コース内容は、仕入れ状況により変更になる場合がございます。予めご了承下さい。
DUCCA国分町 TEL022-217-2228


2008.2.3「野菜たちのフルコース」 スタート!!   2008/1/25


2月限定(金・土は除く)で復活します。

今回で3回目となる野菜シリーズは、食生活で不足しがちな野菜を補っていただきたい
という願いから始まりました。

健康的に味わえるコースとしてお客様からも好評です。今回は「健康」だけでなく「美」にもこだわ
ってみました。女性に嬉しいコラーゲンで、美肌に♪

更にドリンクも充実!「ミクソロジー・カクテル」健康志向でお洒落なカクテルとして、ロンドン、
ニューヨーク、オーストラリアと次々に大ブームになりました。
今年、日本でもヒットの予感です!!是非、ブームを先取りしてみませんか!

デュッカ仙台駅前
お問い合わせ 022-716-2611

ヴェルデオリジナル「クリスマスケーキ」販売開始!!   2007/11/14

ヴェルデのクリスマスデコレーション

直径 15cm/5号   3300円(要予約)

「聖者がかぶる帽子」という意味を持つイタリアの定番ドルチェ「ズコット」をクリスマスに。
シンプルに着飾ったドーム状のケーキの中には、甘さ控えめなチョコレートクリームとナッツがぎっしり。
数量限定でお届する大人のクリスマスケーキです。

ヴェルデ各店でご予約承り中!!

022-716-2788(エスパル仙台店)
022-217-2410(八幡店)
022-348-3650(新富谷店)

自然派にこだわったスイーツの世界〜野菜シリーズ第2弾〜   2007/08/27

「デュッカ仙台駅前店」より、夏に恋しい冷たいデザートを大放出!!

6月の限定コースとしても話題となった野菜シリーズ。今回は、第二弾として夏にピッタリの冷たいデザートをご紹介致します。夏野菜は、水分が多くビタミンが豊富、体の中の熱をさます効果もあります。ただ美味しいのは当たり前。当店では、更に自然派にこだわり、お客様の健康づくりのお手伝いも出来ればと考えます。
是非、季節の野菜を新スタイルでお楽しみ下さい。

・ナスのコンポート オレンジ風味バニラアイスと   350円
・トマトのプディング コンポート添え           350円
・かぼちゃのモンブラン                   380円
・とうもろこしのセミフレッド                 400円
・朝採りきゅうりとしそのグランテ            280円

季節を料理で楽しむ

更に当店では、この度、グランドメニューが新しくなりました。
「旬」の食材を生かし、ワールドワイドなメニューにシェフが腕を揮います。四季の移り変わりとともに「旬」をご提供。
目で楽しみ、舌で味わうスペシャルなディナーをお過ごし下さい。

お問い合わせ 022-726-2611


本日より、オーダーにて「黒毛和牛丼」販売スタート!!   2007/08/21

ミネラル・ビタミンを含む魚醤油を使用した、オリジナルの牛丼です。

大変お待たせ致しました。数ヶ月かけて、試行錯誤したオリジナル牛丼がついに
完成致しました。題して「黒毛和牛丼」価格は、一杯 680円です。

オプションメニューとして

味噌汁 50円、玉子 50円、セットドリンク 100円、大盛り 100円
もそれぞれ付けられます。 是非、ご賞味下さい。

「DUCCA ASIECE (デュッカアジエス)」が誕生!!   2007/08/10

昼と夜で全く雰囲気の違いを感じさせる店内 アジアのエッセンスたっぷり
次世代系DUCCA☆☆☆☆


仙台駅東口に店を構えるデュッカイーストスクエアーは、お客様に支えられ8年の時を経ました。 お客様にもっと親しんで頂けるように新しいコンセプト『アジアのエッセンス』を取り入れ、
この度『DUCCA ASIECE』として生まれ変わりました。
仙台駅東口、新たなスタイルの『DUCCA』をご堪能くださいませ。

お問い合わせ 022-292-7238

宴会や、パーティー等のご予約も承り中!!

DUCCA夏の大ブライダルフェア開催!   2007/07/20

デュッカ仙台駅前では、8月26日(日)ブライダルフェアを開催♪

模擬人前式、模擬披露宴をご覧頂き、新作ウエディングドレス、タキシードのご試着の後は記念撮影をして頂きます。なんと、模擬披露宴の中では当店自慢の婚礼料理のご試食も無料でご用意しております。

更に今回は、新しいご提案と致しまして、提携を結んでいる沖縄リゾートでのチャペル&パーティーのご案内もしております。参加費は無料です。是非、デュッカウエディングの会場をチェックにお越し下さい。

開催日時 8月26日(日) 11:00〜16:00
11:00 OPEN
  ドレス試着&記念撮影(第1部)
12:00 模擬人前式
12:30 模擬披露
  婚礼料理試食会&デザートビュッフェ体験
14:00 ドレス試着&記念撮影(第2部)
  ブライダルご相談会
16:00 フェア終了
 

完全予約制となっております。

フェア参加者特典!!
フェアに参加して頂いたカップルがデュッカウエディングにご成約頂きますと
参加特典として、豪華商品をプレゼント!!
商品は、フェア当日発表します。
乞うご期待!


DUCCA国分町「アジアンフード&ワインフェア」開催中!   2007/06/26

本日より、デュッカ国分町にて「アジアンフード&ワインフェア」を開催致します。

お酒好きの店長がお薦めするワインに、相性の良い料理を合わせてデュッカがご提案します。料理とワインが織り成すハーモニーをご堪能下さい。

また、フリードリンクご利用の方にも、上記企画のワインを特別価格にてご提供致しますので、お気軽にお問い合わせ下さい。
フリードリンクではめったに出会えないチャンスです。是非ご賞味を!!

お問い合わせ 022-217-2228

宴会や、パーティー等のご予約も承り中!!


野菜が主役の新コース登場!!   2007/06/01

身体に優しく、おいしい野菜のフルコースを『脇役が奏でるフルコース』と題し、「デュッカ仙台駅前」にて6月限定コースとしてスタートします。

前菜からデザートまで主役は全て「野菜」の本コースは、2名様よりご利用が可能で、お一人様(2800円)。

また、期間中には『ヴァンナチュレル』=自然派ワインも多数ご用意しております。野菜とワインのマリアージュをお楽しみ下さい。


フランス王妃の華麗さを感じる期間限定スイーツが登場!   2007/02/06

映画「マリー・アントワネット」の上映を記念し、期間限定スイーツ「Religeise a la Fraise〜イチゴをまとったルリジューズ〜」(880円)が登場。

2月25日(日)まで、「デュッカ 仙台駅前店」でのみ楽しめる。

マリー・アントワネットが味わったといわれる、お菓子「ルリジューズ」にイチゴの魅力をプラスし、かわいらしく仕立てている。

芳しいシュー生地をベースに、カスタードクリームやフォンダン、クリームシャンテなど、使う素材もぜいたくにセレクト。

フランス王妃の華麗さを、このスイーツで感じてほしい。


DUCCA冬の大ブライダルフェア開催!   2007/01/12

模擬人前式、模擬披露宴をご覧頂き、アイムスーパーウエディング様の新作ドレス、タキシードのご試着での記念撮影、さらに 模擬披露宴の中では当店自慢の婚礼料理のご試食も無料でご用意しております。
開催日時 1月28日(日) 11:00〜16:00
11:00 フェアスタート
  店内見学&展示ブース見学ウエディングドレス試着
12:00 模擬人前式
12:30 模擬披露
  婚礼料理試食会&デザートビュッフェ体験
14:00 ウエディングドレスご試着&写真撮影会
  ブライダルご相談会
16:00 フェア終了
 
要予約制となっております

グアムフェアーグアム往復航空券当選者発表   2006/09/05

【当選者発表!】
■抽選応募分当選者 太白区 太田 登志恵さま

おめでとうございます♪常夏のグアム往復航空券が当たりました♪

フェアーにご参加の皆様、誠ににありがとうございました。
次のフェアーは何だろねー♪

随時インフォメーションにてアップしていきますので、宜しくお願いします。


コンチネンタル航空とデュッカのコラボレーション!!
夏の終わりを楽しむサマーナイト!!
  2006/07/25

コンチネンタル航空とデュッカのコラボレーション企画として、グアムを楽しむ女性限定のサマーナイトを8月24日(木)開催します。南国気分満載のグアム料理を始め、彩り豊なトロピカルカクテル。また、レジャー、ショッピングといったグアム最新事情や、コンチネンタル航空仙台発着グアム往復無料航空券及び、ペア宿泊券などが当たる大抽選会。夏の終わりを存分に味わってください!!
さらに8月9日から24日までの期間に、カリーナ系列店舗のデュッカ駅前店、デュッカイースト、バンジャール、ウーパ、カフェカリーナの5店舗でフェアーを同時開催!グアム気分を満喫できるトロピカルカクテルやグアム料理をお楽しみいただけます。
さらには、期間中は抽選くじでグアム旅行券が当たっちゃうから嬉しいね♪


多彩なニーズにこたえる「エキナカ」のカフェ&ダイニング   2006/07/19

心地よいスペースで、クイック&カジュアルに、

多彩なメニューを モーニング・ランチ・ディナーと時間に応じた、

あなたらしいスタイルでオーダーしてください。


ドイツを味わう。・:*:・゚★,。・:*:・゚☆   2006/06/01

ドイツを味わう!
『 6 月 は ド イ ツ が 熱 い! 』
6月5日より、カリーナグループ各店では、ドイツのビールとオリジナルカクテル、さらにドイツ料理をテーマとした内容で、各店舗フェアーを行います。「素材を味わう」をテーマにした家庭的なドイツ料理と、品質・種類ともに世界一なビール王国が誇る、地ビールの数々をお楽しみ下さい。さらに、ドイツにちなんだカクテル(9日より)も御用意します。


3月7日ニューオープン♪   2006/3/2

“亜門”は
夜の街の中心、国分町の入り口に 雄々しく“門”を構えます。 むかし懐かしい日本の古い古民家を思わせるエントランス。 でも、一歩なかに足を踏み入れて頂ければ、 それぞれのスペースが別の表情でお客様をお迎えします。 訪れた人が気を許してくれるプライベートな秘密空間、 くつろぎを約束する温かな照明、 そして古めかしくも美しいフォルムを誇る丁度品。 どうぞ、日本の四季を感じながら、 和の食材を用いた日本食らしいテイストの “亜門スタイル”の料理とともに、 ごゆっくりおくつろぎ下さい。


DUCCAで過ごすValentineは♪   2006/02/11

今年のデュッカは、愛する二人のために、甘口デザートワインとしても人気があり、チョコレートには最高の相性と言われるフォーティファイドワイン(酒精強化ワイン)のバニュルスと、自家製生チョコをご用意致しました。バニュルスと生チョコを口の中に入れた瞬間、溶けるチョコの独特の舌感覚とバニュルスの余韻の深さに力強く円やかなコクのハーモニーを奏でます。フランスではスタンダードなこのSETは食後には当たり前。
是非この機会に五感で感じてみては如何でしょうか! バレンタイン限定での御提供です!


デュッカ駅前店で中華料理フェアーを開催♪   2006/02/03

DUCCA駅前店の2月は、あれから一年。そう、DUCCAの本格小龍包を打ち出してから、一年が経つのです。今回は、小龍包の他に中華料理を中心に上海料理と香港料理のフェアーを開催いたします。期間は2月8日〜22日まで!
【 長い歴史を持つ食の王国中国】
中華料理は、異民族との交流の歴史のなかで大きな変容を遂げてきた。
一口に中華料理といっても、食習慣や儀礼職も地域によってばらばら。
魚介と農産物が豊富につかった上海料理と、斬新なアイディアを取り込んだ
香港料理を御提供します。
普段はなかなか味わえない中華料理ならではの特選素材を、DUCCAでお楽しみください。


デュッカ国分町本店改装の御案内   2006/01/16

DUCCAへご来店いただき誠にありがとうございます。
当DUCCA(デュッカ)はお客様に支えられ、
おかげさまで、今年で7周年を迎えることが出来ました。
そこで、お客様により一層楽しんでいただけますよう装いも新たに新コンセプトで、リニューアルオープン致します。
【改装期間は1月17日(火)より3月6日(月)まで】
改装期間中の約一ヶ月の間御迷惑をおかけしますが、新コンセプトで、お客様を魅了するような店舗に致します。
お客様のご来店をキャスト一同心よりお待ち申し上げます。


ヴェルデ八幡店オープンします♪   2006/01/16

2月4日に、八幡の旧天賞跡地に出来る複合施設レキシントンプラザ内に、ヴェルデがオープンします。「緑の」という名のイタリアンレストラン「ディ・ヴェルデ」。
「緑」という言葉に新鮮で安全という意味を込めて、出来る限り地元の食材で、地元でしか出会えないイタリア料理を提供します。今回の八幡店は、「ナポリピッツァ」のほか、「自家製ベーカリー」「自家製スウィーツ」をたくさん御用意いたします。イートインはもちろんのこと、テイクアウトもお楽しみ頂けますよ。ヴェルデの味をお家でも楽しめます。もちろんお薦めは、500度以上になる高温の専用窯で焼き上げる「ナポリピッツァ」。そのピッツァは高温で1分少々で焼き上げるから、生地の表面はサクッ、中はモチモチに仕上がるのが特徴です。本物の味をお楽しみ下さい。



新年のブライダルフェアの御案内♪   2006/01/16

デュッカ仙台駅前店では、1月29日(日)ブライダルフェアーを開催♪
今回の目玉は、会場内での人前模擬挙式(1回目11時〜、2回目14時〜)と料理展示と試食という内容。
結婚式の姿と料理の味を体感できる。
こちろん好評の、ドレスを試着して撮影した写真のプレゼントもしております。
参加費は無料です。是非、デュッカウエディングの会場チェックでお越し下さい。
お問い合わせは、カリーナ・ブライダルデスク(TEL 022-716-2008)へお気軽にどうぞ♪


2006年の幕開けもデュッカで過ごそう!   2005/12/24

デュッカ仙台駅前店では、新年幕開けパーティーと致しまして、シャンパン飲み放題と食べ放題ビュッフェのパーティーを行います。さらにパーティーの演出には、ゴスペルライブで来る新年をお祝いします♪
豪華に正月料理も盛り込んだ料理と、フランスの本格シャンパン「ゴッセ」を思う存分お楽しみ下さい。尚、姉妹店のイーストスクエアーでも、同じく新年パーティーと致しまして、菅田かおりさんのJAZZライブ付のビュッフェパーティーを行います。
新年を、みんなでお祝いしましょう♪


デュッカのおせち三段重♪御予約承り中!   2005/11/06

デュッカ仙台駅前店では、グランドシェフ小山伸二が「おせち料理」をプロデュース!
デュッカらしさにこだわった、バリエーションに富んだ和・洋・中の三段重。こだわりの内容はなんと、和の重15品、洋の重15品、中華の重9品の全38種類の品数。料理長のこだわりを表現した、新しいおせちのスタイルを是非お楽しみ下さい。
今回は数量限定となっております。御予約はお早めにどうぞ!

お問い合わせは
(TEL 022-716-2611)へお気軽にどうぞ♪


ブライダルフェアー開催します♪   2005/11/01

デュッカ仙台駅前店では、11月20日(日)待望のブライダルフェアーを開催♪
会場内での人前模擬挙式(1回目11時〜、2回目14時〜)やデザートビュッフェを体感できる。
招待されたゲストの気分を、チェックできちゃいます♪
さらに、ドレスを試着して撮影した写真をプレゼントしてくれるのも嬉しい。
もちろん参加費は無料です。是非、デュッカウエディングの会場チェックでお越し下さい。
お問い合わせは、カリーナ・ブライダルデスク(TEL 022-716-2008)へお気軽にどうぞ♪


ボジョレーナイト開催!   2005/11/01

今年もボジョレーの季節がやってきました。今回カリーナ各店では、ボジョレー・ヌーボーとイタリアのノヴェッロを御用意します。そして、デュッカ駅前店ではボジョレーヌーボーの見放題のビュッフェ・パーティーを開催します。第一部18:00〜21:00(お一人様3500円)。第二部21:00〜23:00(お一人様3000円)似て行います。今回はブッフェの食べ放題と、さらにボジョレー解禁を記念して、JAZZヴォーカリストの菅田かおりサンのスペシャルライブも開催します。解禁を祝う11月17日は駅前店でのパーティーに、是非、ご参加下さい。


「こよい祭り」秋の夜長はDUCCAで酔っ払いだっちゃ♪   2005/10/03

すっかり秋ですね♪10月1日に系列店「こよい」がオープンしました。今回は、DUCCA3店舗(国分町店・駅前店・東口店)とバンジャール、ウーパにて、こよい祭りを開催!
内容は、「こよい」の豊富な地酒、焼酎のラインナップと「秋の運動会」にちなんで、日本のお酒リレーを開催します。日本各地の地酒16種類をを飲みまくって、酔っ払ったモンがちの内容♪
ちなみに 、景品は、来月のボジョレー・ヌーボーをはじめとしたお酒が当たっちゃう。特賞はなんと、プレミアム焼酎が・・・・・。さらに、「こよい」のお食事券5000円分が・・・・。これは、見逃せない!!!お酒リレーで、酔っ払いますかぁ♪


「和家」改め、新店舗「こよい」10月1日グランドオープン♪   2005/09/09

海に囲まれ、山に恵まれ、四季のある国の幸せ。 「鮮」「焼」「炙」「煮」「揚」
脈々と受け継がれた和食文化でおもてなし。 祭囃子の音色に身をゆだねながら、
心やすらぐ個室空間で、想い想いの時間を。

東映プラザビル4階に、新しい仲間が!今度のお店は全室個室♪思い思いにお時間を楽しんでいただければと思います。料理も湯葉をはじめとしたお豆腐料理や旬のお魚の刺身、銘柄鳥の串焼きなど、こだわりの料理でおもてなします。  最新情報近日公開!お楽しみに♪


秋の収穫祭♪児山と小山の料理ショー!   2005/09/09

少々残暑のなごりを感じる今日この頃。そろそろ、秋の風薫る季節がやってきました。
秋といえば「運動会」「芋煮会」「ハロウィン」「お月見」などなど、行事も盛りだくさんですね♪
DUCCAでは 「収穫の秋」を記念して、「秋の収穫祭〜児山と小山の料理ショー」を開催します。国分町店のシェフ児山と駅前店のシェフ小山による、秋の旬素材の「穴子」と「キノコ」を使った料理など、ふだんは、なかなか味わうことの出来ない季節感あふれるメニューで腕を振るいます。
「国分町の児山メニュー」、「駅前店の小山メニュー」、各店でしか味わえない自慢の一皿をお楽しみいただければ幸いです。


ゼクシーに載りました♪   2005/08/02

二人で誓い叶える、二人のウエディング。それは儀式というカタチではなくレストランウエディングというアットホームなスタイル。二人の想いをワガママにとり入れて、二人らしく挙げる最高級の
DUCCAウエディング。祝福してくれたゲストひとりひとりに、今日の最高の幸せをそっとおすそわけ。「ありがとう、ありがとう」「これからも、二人をよろしく」の感謝の気持ちを込めて、永遠の愛を誓い合った二人のメッセージWを・・・・・。
「二人の為のオリジナル・ウエディング・ステージを創りたい」
私たちは、そんな気持ちを込め、DUCCAウエディングを御提案します。


世界のビールフェアー開催!   2005/08/01

夏といえば、ビールの季節!真夏の夜に飲むビールは最高ですね♪
国産の美味しいビールはもちろん、世界各国の美味しいビールを集めました。御馴染みのギネスビースをはじめ、ベルギー、イタリア、オランダ、チェコなどのビールをそろえました!普段味わうことの出来ない世界のビールを飲めるチャンスが!!
真夏の夜に、仲間と気になるビールで乾杯しちゃおう♪


久々の再会!真夏の夜にDUCCAに集合!   2005/08/01

今年も暑い夏がやってきました。皆さん、いかがお過ごしですかか?
仙台の8月といえば、』花火まつり、仙台七夕、お盆、夏休みなど、楽しいことがいっぱい♪
そこで、カリーナグループでは、8月よりDUCCAをはじめとした系列店で、この夏久々に会う仲間や知人とより楽しくお時間をお過ごしいただけるように、お気軽にご利用いただけるお得なパーティープランを御用意しました。さらにデュッカではその場で得する「ロト抽選」も実施。焼酎一升やボトルワインなどが当たっちゃう!!詳しくは各店ページをご覧下さい。
今年のデュッカの合言葉は「デュッカに集合」ですよ!


カリーナがマンゴーに出会いました!   2005/07/01

夏到来間近!!カリーナがマンゴーに出会いました。 夏といえばトロピカルな感じですかね。
マンゴーは数あるデザートの中でも栄養価が高くて有名ですね!
美容と健康にこだわる女性にお薦めのフルーツです。
マンゴープリン、マンゴーパフェをはじめ、マンゴーカクテルまで御用意しました。
頑張っちゃいました。マンゴー尽くしで楽しめること間違いなし。
今回は、そのマンゴーをひんやり冷たく、カリーナスタイルで御提案します。


DUCCA駅前店&国分町本店 イタリアンフェア開催!   2005/05/08

DUCCA仙台駅前店と国分町本店にてイタリアンフェアを開催します!期間は5月23日から6月5日まで。期間中は「イタリアの食卓を味わう」と題しまして、当店シェフの小山がこだわりのイタリア料理を御提供いたします。イタリアといえば、新鮮で安全な食材にこだわり、食事の場でのコミュニケーションを大事にするという文化があります。今回DUCCAでは、この大切なコミュケーションの食卓の場を厳選した新鮮で安全な地元宮城のの食材を用いて、皆様をお迎えさせていただきます。リストランテでもなく、トラットリアでもない暖かい食卓‘DUCCA‘にて、皆様をお待ちしております。詳しくは店舗ホームページをご覧下さい。


Di VERDE S-PAL仙台 4/23 グランドオープン   2005/05/01

仙台駅に隣接していますショッピングモールS-PAL(エスパル)SENDAIの地下レストラン街のリニューアルに伴い、この度イタリアンレストランDi VERDE(ディ・ヴェルデ)がオープン致しました。兼ねてより進めていた宮城の食材にこだわったメニュー構成をさらにパワーアップして皆様にお届け致します。「蔵王町産モッツァレラチーズ」をはじめ「桃生町産えごま豚の自家製ベーコンや自家製生ハム、自家製ソーセージ」、「自然卵あおば」、「南郷町産フルーツトマト」などまだまだたくさんの宮城の新鮮で安全な食材を厳選して取り揃えております。ここでしか味わえない宮城のイタリアンをどうぞ御堪能下さい!!!



ラリーポイントカードお持ちのお客様へ!!!   2005/05/01

4月はラリーポイントカードキャンペーン御参加頂きありがとうございました。おかげさまでたくさんお客様にご利用頂き、ご好評のうちに終了することができました。重ねて御礼申し上げます。つきましたは、まだポイントが溜まっていないお客様!今後は「500円OFF」のチケットとしてお使い頂けますのでご利用頂ければ幸いです。ゴールデンウィークもカリーナ各店元気いっぱい営業しております。皆様のご来店お待ちしております。



ゴールデンウィーク御当地フェアー開催中!   2005/05/01

いよいよゴールデンウィーク到来!カリーナグループでは5月上旬まで、宮城県の食材をたっぷりと御堪能できる宮城県産御当地メニューを御用意しました。「伊達の赤豚」「気仙沼産フカヒレ入り小龍包」「近海鮮魚のお刺身」など、宮城県の豊かな土地ではぐくまれた新鮮な食材にこだわり、コース料理をはじめ、お薦めメニューで御用意致しております。更に、宮城県内の地酒を6種類ご用意しました。日本酒は全部の日本酒を、少しづつ味わえる利き酒セットも御用意しました。米どころ宮城県の地酒の味を是非お楽しみ下さい。久々に会う仲間、御家族で!ゴールデンウィークを楽しんじゃおう!



春の新作カクテルが3種類登場!!!   2005/04/06

そろそろ、お花見ですね。カリーナグループではお花見の「桜」にちなんで桜リキュールを使ったオリジナルカクテルを3類語ご用意致しました。「桜華(Ouka)」、「桃色桜(Momoirosakura)」、「千本桜(Senbonsakura)」という名の3種類のカクテルは、それぞれ個性的なテイストですが、春にふさわしくほろ酔い気分になれるように大変飲みやすく仕上げております。春限定の季節商品ですが、期間中は飲み放題でもお召し上がり頂けます。みんなで集まって飲み比べてみよう!



新シーズン到来!大事な仲間作りはカリーナグループ各店で   2005/03/24

いよいよ春の到来!学生さんは新入学や新学期、社会人の皆さんは新入社や新年度と
何かと生活環境が新しくなる4月。これからのハッピーライフを満喫するためには
やっぱりまず仲間作りが重要ですよね!
「DUCCA(デュッカ)」でおなじみのカリーナグループではそんな皆様が気軽に
仲間作りが出来てそれでいてお得になる「スタンプラリー」をご用意しました。新た
な生活・出会い・喜び・・・などうきうきする瞬間をたくさんの仲間と共有しよう!
更に豪華景品も抽選で当たるダブルチャンスもご用意しております。
また、カリーナグループでは地産地消を進めております。宮城のおいしいものをつまみに
仲間と話に花を咲かせみませんか。



「再来、上海饅頭店」今度はDUCCA国分町本店に登場!4月4日〜14日まで魅惑の10日間開催   2005/03/23

今年2月に期間限定でDUCCA仙台駅前で開催し、大好評だったあの「上海饅頭店」がグレードアップしてDUCCA国分町本店に帰ってきた。自慢の「南翔小龍」はもちろんは前回同様「蟹肉小龍包」の他に「フカヒレ小龍包」を追加!さらに、本場上海で小龍包と人気を二分する「生煎包(上海風・焼き饅頭)」も登場。あなたを魅惑の小龍包ワールドへと誘います。また、本格中華料理のラインナップも当然充実しております。前回行き逃した方も、前回気に入って頂いた方もさらにグレードアップした「上海饅頭店」に是非お出かけください。期間は4月4日〜14日までの10日間です。詳しくは、「上海饅頭店」サイトをご覧下さい。(トップページの上海饅頭店のバナーをクリックするとページに飛びます。)
ちなみにURLは   http://www.carina.co.jp/shanghai/index.html   です。



DUCCA国分町本店にて「世界のデザートバイキング開催」   2005/03/05

3月7日〜24日までDUCCA国分町本店にて「世界にデザートバイキング」を開催。今回は多賀城と塩竈にあります大人気のケーキショップ「Petit-Trianon(プチトリアノン)」さんとDUCCAのコラボレーション!スウィーツは、宮城県産のいちごをタップリと使用した「フレーズ」、フランス・ブルターニュ地方のキャラメルと塩を用いた珍しい組み合わせの「キャラメル・サレ」など定番から珍しいものまで30種類以上を用意!!!なんと、体に優しい有機栽培のコーヒーと紅茶が飲み放題で90分1,500円。あなたを本格スウィーツワールドへ誘います!ホワイト・デーのお返しにもぴったりですよ!!!詳しくはDUCCA国分町本店ホームページにて。



 新富谷ガーデンシティーに3月10日「上海麺店」OPEN!   2005/03/06

3月10日、新富谷ガーデンシティーのDi VERDE新富谷隣に「上海麺店」がOPEN!!!
「上海麺店」は本場「南翔小籠」の店「上海饅頭店」の姉妹店で、ウリは「上海ラーメン」。あっさりとしてコクがある塩スープはまさに絶品!麺も天然かん水を使用。こだわりの海鮮ヘルシーラーメンです。ぜひ一度ご賞味を!その他、醤油ラーメン、味噌ラーメンもご用意。自慢の「南翔小籠包」はもちろん、特製肉まんなどの点心類やあんかけチャーハンなどアラカルトメニューも充実。ひとりでも友達や恋人とでもまたはご家族ご一緒でもお気軽にご利用頂けます。新富谷ガーデンシティーの新たな飲食スポットになること間違いなし!!!ぜひ皆様お誘い合わせの上ご来店ください。お待ちしております!!!



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